TANDEM Scène nationale à Arras et Douai recrute un(e) responsable de bar et catering artistes en CDI

Le TANDEM Scène nationale situé à Arras et Douai recrute actuellement un(e) responsable de bar et catering artistes pour un poste en CDI.

Vos missions :

- Assurer la responsabilité des deux espaces bar du TANDEM à Douai et Arras.- Veiller à l’amélioration des conditions d’accueil du public et au développement des bars.- Proposer au public un service de bar et une cuisine simple à base de produits frais.- Faciliter l’accueil des équipes artistiques en leur proposant une restauration sur place.- Définir les besoins en approvisionnement en denrées et gérer courses et commandes.- Recruter, encadrer et former les extras.- Entretenir et maintenir en état de propreté la verrerie, les équipements du bar et les locaux.- Servir au comptoir et en salle les consommations ainsi qu’une petite restauration.- Assurer les encaissements, réaliser le comptage des fonds de caisse et transmettre les infos.

Profil recherché :

- Vous avez une expérience minimum d’un an dans une fonction similaire.- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et sérieux(se).- Vous avez une capacité d’organisation et d’innovation.- Vous avez le souci du service, de la qualité d’accueil et de la qualité de la prestation.- Vous avez une grande qualité relationnelle, êtes enthousiaste et dynamique.- Vous savez vous adapter à différents publics.- Vous maîtrisez la législation pour l’exploitation d’un débit de boissons (licence IV) et des ERP.- Vous êtes disponible pour travailler en soirée et le week-end.

Type de contrat : CDI en temps complet à pourvoir dès que possible.

Rémunération : Selon le profil, l’expérience et la grille de la convention collective.

Pour plus d'informations et postuler : Merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation et curriculum vitae) à l’attention de Gilbert Langlois, directeur, par courriel à l’adresse rh@tandem.email.