Des bocaux de carbonnade flamande fabriqués dans la région rappelés !

Attention, la préfecture du Pas de Calais annonce un rappel. Celui de bocaux de carbonnade flamande cuisinés et vendus par le restaurant le N9uf, à Laventie. Des bocaux de 750g qui ont été vendus entre le 1^er décembre et le 22 janvier, cuisinés par le chef sur place, qui a d’ailleurs été sacré champion du monde de carbonnade flamande l’été dernier.

En cause, "un défaut ponctuel de stérilisation". Le risque c’est de se retrouver exposé au botulisme. Aucun malade n’a été signalé. Si vous avez acheté des bocaux de ce lot 1225, ramenez les au point de vente ou détruisez-les.

https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/21045/Interne