Publié : 1er juillet 2025 à 10h38 par
Hélène Damade - Rédactrice en chef

Intoxications alimentaires dans l'Aisne : 30 personnes désormais touchées

Les analyses se poursuivent, des réponses sont attendues demain.

intox alimentaire
Crédit : ARS Hauts de France

Dans l’actualité régionale, on reparle de cette intoxication alimentaire dans l’Aisne.

Un 30è cas d’intoxication à la bactérie E. Coli a été détecté hier, dans l’agglomération de St Quentin. Le bilan continue, donc, de grimper.

7 personnes sont toujours hospitalisées.

Les investigations sanitaires ciblent, depuis maintenant plusieurs jours, une intoxication qui viendrait de la viande. 5 boucheries sont toujours fermées, par mesure préventive.

Le résultat des analyses, qui doit notamment déterminer la toxine en cause et son origine, doit être connu demain.