Le Guide Michelin dévoile son palmarès aujourd'hui !

Après une année très particulière pour le monde de la restauration, le Guide Michelin décerne aujourd'hui, ses récompenses, au cours d'une cérémonie en ligne.

Peu de rétrogradations seraient prévues, histoire de ne pas enfoncer des restaurants qui sont déjà en difficulté. Ainsi, aucun restaurant 3 étoiles ne sera déclassé.

En prime, les inspecteurs ont eu peu de temps, pour mener leur travail à bien, puisque les restaurants ont été très peu ouverts, en 2020. Néanmoins, le Guide précise qu'il s'est adapté, et que les inspecteurs ont effectué autant de repas que d'habitude.

Le palmarès du célèbre guide rouge sera, donc, dévoilé à la mi journée.